Na imanju u Bogatiću Zoran Gačić, njegova majka Milosava i supruga Danijela razvili su porodični biznis - seosko turističko domaćinstvo „Gačića magaza“.
Najprepoznatljiviji su po tome što jedini u Srbiji, pored proizvoda od uobičajenog voća, imaju rakiju od aronije, trnjine, ali i kivija. Još jedna specifičnost je to što se rakija ne pravi od uvoznog kivija, već od onog koji se gaji i odlično uspeva u Sremskoj Mitrovici!
Stvorili brend
- Posao smo počeli pre šest godina. Sada imamo 72 svoja proizvoda, a radimo porodično, samo nas troje. Pravimo domaće slatke džemove, sokove, likere, kupinovo vino, voćne rakije, a trudimo se da imamo originalne proizvode koje niko drugi u Srbiji ne pravi. Tako smo plasirali rakiju od kivija, koja nije zelene boje, nego prozirna, i svi se oduševe kad je probaju - priča Gačić za Kurir.
Iako samo tri osobe rade, uspeli su da naprave brend, pridobili stalne kupce i osvojili tržište.
- Radimo dosta, kad je sezona od pet ujutru pa do iza ponoći. Razvili smo dobar posao, ali ne težimo tome da se mnogo bogatimo, možemo da živimo lepo i time smo zadovoljni, a najvažnije nam je da je ono što pravimo i prodajemo vrhunskog kvalitet - kaže Gačić.
Zahvaljujući dobroj saradnji s Turističkom organizacijom opštine Bogatić, Gačići su učestvovali na brojnim festivalima, a za rakiju su dobili desetak nagrada, dok je njihovo kupinovo vino 2014. godine na Sajmu etno hrane i pića u Beogradu proglašeno za najbolje.
Specifični
- Naša specifičnost je što ne krijemo svoje recepte. Bavimo se i edukativnim radom, pa svakog ko želi da počne da se bavi sličnim poslom rado obučavamo - kaže Zoran.
Neobični ukusi
SOKOVI OD DRENJINE, MENTE, KOPRIVE
Pored rakije od kivija, porodica Gačić nudi i druge originalne ukuse.
- Tu su domaći sirupi koji se razblažuju, a pravimo ih prirodnim vrenjem bez konzervansa, sa ukusom bobičastog voća, crvene i crne ribizle, aronije, kao i mente, drenjine i koprive - kaže Gačić.
ŠTA PRAVE GAČIĆI:
- kompletnu zimnicu
- domaće slatko od raznog voća
- sokove na rastvaranje
- voćne likere
- voćne rakije
- vino
Silvija Slamnig
