icon-checkicon-closeicon-commentsKurir_icon_fonts_template-38Kurir_icon_fonts_template-37icon-downicon-erroricon-galleryicon-homeicon-infoicon-logouticon-nexticon-passwordicon-plusicon-previcon-reacticon-searchicon-soc-fbicon-soc-gplusicon-soc-insicon-soc-mailicon-soc-rssicon-soc-twittericon-soc-vibericon-soc-wupicon-soc-ytKurir_icon_fonts_template-34Kurir_icon_fonts_template-33icon-totopicon-usericon_reactsoc-viber

Najnovije vesti

Espreso.rs


Adria media

LOZNIČANKA OSTVARILA POSLOVNI SAN: Sladoledom od bundeve pobedila nezaposlenost
Foto: Privatna Arhiva

Uporna

LOZNIČANKA OSTVARILA POSLOVNI SAN: Sladoledom od bundeve pobedila nezaposlenost

Biznis

Pomoću sredstava za samozapošljavanje, Branka Živanović započela je proizvodnju ledenih kugli od vanile, jagode, čokolade, ali i specijalnih - od zelene jabuke, tikve i cimeta

Prehrambeni tehnolog Branka Živanović iz Loznice ostvarila je svoj san pre sedam godina, kada je uzela državnu pomoć za samozapošljavanje i započela sopstvenu proizvodnju sladoleda, a potom otvorila i poslastičarnicu.

 

foto: Privatna Arhiva

Ledenim kuglama od standardne vanile, jagode, čokolade, ali i specijalnim od zelene jabuke, bundeve i cimeta uspela je da pobedi nezaposlenost.

 

- Posla nije bilo u struci, a vremena teška i kao nezaposlena rešila sam da učinim nešto. Uzela sam od NSZ sredstva za samozapošljavanje i pre sedam godina otvorila agenciju za konsultantske i tehnološke usluge i proizvodnju sladoleda. Tada sam počela i proizvodnju sladoleda za ugostiteljske radnje.

Agencija je dobro radila, pa u Loznici i danas tehnološki pokrivam jednu ozbiljnu proizvodnju prehrambenih artikala. Posle tri godine otvorila sam i kafe poslastičarnicu "Becca". Lokal sam dobila na raspolaganje od suprugovih roditelja, što je bitna olakšavajuća okolnost jer su mi troškovi svedeni na minimum. Imala sam i radnicu, ali to nisam mogla finansijski da iznesem, pa radim sama - priča o počecima Živanovićeva.

 

BROJKE
7 godina Branka pravi sladoled
3 godine radi njena poslastičarnica

Lokal nije u centru grada, ali se zahvaljujući kvalitetnom proizvodu "Becca" pročula i stekla poverenje mušterija.

 

- Krenula sam od standardnih ukusa krem mlečnih sladoleda - vanile, jagode, čokolade, ali sam pravila i sladoled od zelene jabuke, bundeve i cimeta, koji su fantastični, samo novi ukusi ne mogu tako lako da se probiju. Kad sam počela posao, cilj mi je bio da sve što je potrebno uzmem od ovdašnjih proizvođača. Mleko je osnovna sirovina i uzimam ga sa pouzdane farme, maline, jagode su od registrovanih poljoprivrednih proizvođača i drago mi je što sarađujem s ljudima odavde - kaže Branka.

 

foto: Privatna Arhiva

Ističe da sladoled nije samo letnje osveženje nego poslastica koja se može bilo kad jesti, ali da su za veću proizvodnju finansije kočnice jer to zahteva nabavku ozbiljne opreme. Prošle godine je, kaže, uzela kredit da bi nabavila sirovine.

 

- Kad čovek uživa u tome što radi, dođu rezultati. Nikada mi u poslu nije novac bio prioritet, već kvalitetan proizvod koji će biti prepoznat na tržištu - kaže Branka.

 

foto: Privatna Arhiva

Ona smatra da bi država na početku poslovanja trebalo od silnih obaveza i doprinosa da rastereti ne samo žensko nego preduzetništvo uopšte i omogući stvaranje što više porodičnih, zanatskih firmi.
 

Kreativne i sposobne
SVE VIŠE USPEŠNIH ŽENA U LOZNICI

 

Branka je članica lozničkog Udruženja poslovnih žena Kreativna vizija, a prošle godine bila je kandidatkinja za godišnju nagradu Cvet uspeha za ženu-zmaja Udruženja poslovnih žena Srbije:

 

- I sama kandidatura je veliko priznanje, pošto Loznica ima mnogo uspešnih poslovnih žena. Žene bi trebalo više da iskažu kreativnosti i sposobnosti, s više smelosti i vere da krenu u te poduhvate, mada, srećom, sve više ima onih koje su samostalne i vrlo uspešne.

 

Kurir.rs/Tihomir Ilić/Foto: Privatna arhiva

NOVO! Od sada možete da komentarišete i na Kurir Viberu!
Pridružite nam se, podelite svoje mišljenje!

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.