Objava jednog korisnik društvene mreže Redit o ceni obrok salate u Srbiji izazavala je lavinu komentara, rasplamsala diskusiju i motivisala korisnike ove mreže da čak izvedu svoju računicu kolika je zarada prodavca.
"Ja samo da pitam jel ovo regularna cena za salatu ili sam ja pao s Marsa..." započeo je svoju objavu korisnik Redita ispod koje je okačio fotografiju proteinske salate sa cenom od čak 1.690 dinara, plus dostava od oko 320 dinara.
Kako je navedeno, salata sadrži "baby mix, rukolu, slaninu, jaja, šargarepu, čeri paradajz, kornišone, avokado, koziji sir, krutone, balzamiko dresing".
Za kratko vrem ova objava je zaradila više stotina komentara korisnika iz zemlje, ali i Srba koji žive u inostrantvu koji su navodili da su to regularne cene u Amsterdamu ali gde je prosečna plata veća pet puta, da toliko ili malo manje obrok salata s piletinom košta u Teksasu i Kaliforniji u SAD.
Bilo je i onih koji tvrde da je u Londonu obrok salata jeftinija, ali sedam puta veća.
- Buraz za ove pare sedneš u avion, odeš u Beč, tamo jedeš salatu i prošetaš se i vratiš se nazad - glasio je komentar još jednog korisnika društvene mreže.
Drugi su se pak odmah bacili na računicu.
- Radim kao kuvar. Zanemarimo kvalitet namirnica koji je kod 90% restorana katastrofalan u odnosu na cenu koju stavljaju. Garantujem da je marža na sve ovo bar 50%, gramaža je isto tako veoma upitna. A ne želiš da znaš koliko star hleb pojedini restorani koriste za tako te salante i zajebancije - oglasio se jedan poznavalac kuhinje.
Na to se nadovezao drugi.
- Narežeš 4 čeri paradajza (50 din), malo rukole (10 din), pola manjeg krastavca (15 din), trećinu šargarepe (8 din), pola avokada (80 din), prsneš malo maslinovog ulja (8 din) i balzamiko sirćeta (15 din), sve u kartonsku - nikako plastičnu ambalažu (15 din) i voila, napravio si salatu za 200 dinara. Btw ostalo ti je materijala za još 5 salata ako si kupio po kilogram od svakog spomenutog povrća - naveo je ovaj račundžija pa poentirao:
- Ako me matematika služi, zarada na ovome je 800%.
Da je 1.690 dinara za obrok salatu previše slaže se još jedan korisnik Redita:
- Sve i da sračunaš kako bi trebalo da bude: Ulazna cena namirnica Ruke (kuvar) Ambalaža Struja/plin, šta se već koristi za termičku obradu Šanse nema da je ova izlazna cena normalna. U većini slučajeva, izlazna cena je sve nabrojano +30% da bi restoranu bilo isplativo. Ovo je daleko više od 30% ali opet, ovce su za šišanje.
Međutim, ima i korisnika društvene mreže koji smatraju da je cena sporne salete ipak korektna.
- S obzirom na sastajke cena je korektna i dostava je skupa 400 din. Pre bi uzeo taksi. Avokado i balzamiko nisu jeftini i koziji sir je skup ako je kvalitetan (brendiran). Jedan avokado ne može da se načne i da stoji, tako da si platio ceo kad si kupio salatu - naveo je ovaj korisnik, a drugi se nadovezao:
- Ako vam je skupo, niste ciljna grupa.
Šta vi mislite, da li je obrok salata od 1.690 dinara preskupa?
Kurir.rs
NE PROPUSTITE
