Bela breza (Betula pendula) jeste vrsta breze koja najčešće raste kod nas. To je 10 do 25 metara visoko drvo nepravilne, ovalne, retke krošnje i tankih, savitljivih grana. Kora tankog stabla je bela i glatka i lako se ljušti poprečno. Listovi na peteljkama su trouglasti i zašiljeni, a cvetne rese dugačke od tri do četiri centimetra. Raste u baštama, parkovima, kao i slobodno u prirodi.Kad i kako se bereZa lečenje se skupljaju rese, listovi, kora i sok iz stabla. Mlado lišće bere se u proleće i suši u hladu na promaji, iako lišće može da se bere sve do jeseni. Lisni pupoljci beru se pred kraj zime ili u rano proleće, a kora se skida na početku proleća i krajem jeseni. Čim počnu da struje sokovi u prirodi, krajem februara i u martu probuši se rupa u stablu. U nju se stavi tanka cevčica, kroz koju ističe brezov sok, i to u posudu koju smo vezali za stablo. Iz jednog stabla dnevno istekne više od četiri litra soka! Sok treba da konzumiraju osobe s kožnim problemima i bolestima mokraćnih puteva dva do tri puta u toku dana. Sok i vino odlični su za lečenje arterioskleroze i gojaznosti.NAPOMENA Posle otakanja soka, rupa se zatvori drvenim klinom. Često bušenje stabla ugrožava njegovu otpornost na gljivične infekcije.Šta lečiBrezov čaj jedan je od najboljih prirodnih diuretika. Preporučuje se za rastvaranje bubrežnog kamenca i njegovo bezbolno izbacivanje, za lečenje bakterijskih infekcija urinarnog trakta, kao i kod uretritisa. Čaj od listova i pupoljaka uspešno podmlađuje tkivo, uklanja celulit i ubrzava zarastanje čak i dubokih rana bez ožiljka. Breza, takođe, poboljšava koncentraciju, jača pažnju i snaži organizam.Za lakše mokrenje tri puta dnevno pre jela uzeti po jednu supenu kašiku listova breze, koje treba usitniti neposredno pre upotrebe.Sok i vino, koje nastaje kad se sok zagreje do ključanja, odlični su za lečenje arterioskleroze, gojaznosti, bubrežnog kamenca i drugih bubrežnih bolesti.UpozorenjeUkoliko patite od bolesti srca ili bubrega, ne smete piti čaj od listova breze jer su u takvim slučajevima neželjena dejstva prilično opasna.
