Mnoga istraživanja dokazala su da vitamin D ima veoma blagotvoran uticaj na zdravlje, posebno na kosti. Pokazalo se da je neophodan za njihov rast i pravilan razvoj, pošto se kao posledica nedostatka ovog vitamina često javljaju bolovi u kostima i slabost mišića. Ti znaci često se ignorišu ili pripisuju drugim uzročnicima, međutim, vitamin D je taj koji može da ih otkloni, a istovremeno nas zaštiti od krtosti kostiju, rahitisa, osteoporoze i osteopenije.Sve više dokaza upućuje i na to da je vitamin D uključen u prevenciju i lečenje dijabetesa, intolerancije na glukozu, visokog krvnog pritiska i multiple skleroze. Takođe, odličan je borac protiv upala, obezbeđuje jači imunitet i rast ćelija, podstiče mišićni metabolizam i sprečava pojavu kardiovaskularnih bolesti.Najviše vitamina D stvara se u koži pod dejstvom sunčeve svetlosti. Ona omogućava telu da neaktivni vitamin D pretvori u aktivni oblik - D3, a u tom procesu učestvuju jetra i bubrezi. Nažalost, oblačno vreme, zagađenje, prozori i kreme za sunčanje blokiraju sve UV zrake koje stvaraju vitamin D, a problem s količinom tog elementa mogu da imaju i tamnoputi ljudi, kao i oni koje pokrivaju glavu ili provode malo vremena na otvorenom. Uz to, izlaganje sunčevim zracima je problematično i zbog povećanog rizika od pojave raka kože, pa stručnjaci preporučuju da se vitamin D unosi hranom.On se nalazi u određenim prehrambenim namirnicama - plavoj ribi, ribljem ulju i žumancu, a može se naći i u mleku, soku od pomorandže i žitaricama. Osobama koje su u starijoj dobi ili onima koje imaju upalu creva, cističnu fibrozu ili bolesti jetre preporučuje se da vitamin D unose i u obliku kapsula ili kapi.
