Donosimo vam recept za okrepljujuću i zdravu pileću čorbu sa đumbirom, koja će vam povratiti snagu posle napornog radnog dana.
Sastojci:
- 80 g rezanaca za supu
- kašika maslinovog ulja
- 1/2 glavice luka, iseckane
- kašika rendanog đumbira
- iseckana šargarepa
- 2 kašike soja sosa
- 2 kocke za pileću supu
- čeno belog luka
- šoljica graška
- 50 g iseckanog, pilećeg belog mesa
- šolja sojinog mleka
- malo bosiljka
Priprema:
U velikom loncu zagrejte ulje. Dodajte luk i dinstajte ga dok ne omekša. Dodajte đumbir i šargarepu i još malo prodinstajte. Dodajte i beli luk. Zatim u toploj vodi razmutite kocke za supu, sipajte u lonac i dodajte soja sos, a zatim pustite da proključa.
Dodajte piletinu i grašak i pustite da proključa. Smanjite temperaturu i nastavite sa kuvanjem dok piletina ne omekša. Dodajte rezanca i sojino mleko. Kuvajte dok rezanci ne omekšaju. Kada bude gotovo dodajte bosiljak, dobro promešajte i poslužite.
Kurir.rs/Lepotaizdravlje, Foto: Profimedia
NE PROPUSTITE
