Čokolada uvek popravlja raspoloženje, a čokoladna torta sigurno može da ulepša dan. Recept za ovu tortu izuzetno je jednostavan, a za pripremu je dovoljno desetak minuta. Dobićete mekanu i ukusnu poslasticu koju možete poslužiti odmah nakon pečenja.
Ukoliko niste previše nestrpljivi - ako je pustite da odstoji 12 sati biskvit će se "spustiti", a ukus torte će biti još bolji. Slobodno dodajte neki svoj omiljeni ukus poput vanile, pomorandže ili kafe kako bi torta bila još bolja.
Sastojci:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 80 g mrgarina
- 4 jaja
- prstohvat soli
- 50 g šećera
- kora pomorandže (po želji)
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Margarin i čokoladu zajedno otopite na pari od 2-4 minuta, povremeno promešajte dok se ne sjedine. Posuda sa vodom ne sme da bude vrela i ne sme da dodiruje posudu s čokoladom kako se čokolada ne bi skuvala. Pleh za pečenje dužine 18 cm namažte margarinom i stavite sa strane. Kada se čokolada rastopi dodajte šećer. Zatim umešajte jedno po jedno žumance. (i koru pomorandže po želji). Umutite belanca s prstohvatom soli. Nežno umešajte belanca u čokoladu, počnite s jednom trećinom belanaca pa lagano dodajte ostatak. Smesu stavite u pleh koji ste prethodno namastili margarinom. Pecite 25-30 minuta. Nakon pečenja možete ga poslužiti nakon 10-15 minuta i premazati šlagom ili sladoledom.
Kurir.rs/Miss7.24sata.hr/Foto: Profimedia
NE PROPUSTITE
