Musaka je mnogima jedno od omiljenih jela zbog neodoljivog spoja mesa i krompira, ali i toga što se brzo sprema. Ipak, postoji još jedna ukusna varijanta ovog recepta, a zamena za meso su pečurke.
Sastojci:
– 1 kg krompira
– 500 gr šampinjona
– 1 glavica crnog luka
– 1 šargarepa
– mešavina suvog začina
– biber, so,
– 3 jajeta
– 200 ml mleka
– ulje
Propržite luk i šargarepu, dodajte šampinjone i začine pa pržite.
U vatrostalnu posudu ređajte krompir na tanke kolutove, pa red fila od pečurki itd…završite krompirom.
Peći 10 min na 200 stepeni pa izvadite posudu i jelo prelijte jajima i mlekom pa pecite još 30 minuta.
Kurir.rs/Mr. Kitchen/Foto: Profimedia
NE PROPUSTITE
