Najnovije vesti

PITA OD SPANAĆA I POHOVANE KUGLICE ĆE ODUŠEVITI SVAKOG GURMANA: Kada ih jednom probate pravićete ih STALNO!
Foto: Shutterstock

Recept

PITA OD SPANAĆA I POHOVANE KUGLICE ĆE ODUŠEVITI SVAKOG GURMANA: Kada ih jednom probate pravićete ih STALNO!

Žena

PITA OD SPANAĆA

Sastojci:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 7 jaja
  • pakovanje zamrznutog spanaća
  • 200-300 g sira
  • malo soli
  • ulje

Priprema:

1. Podmazati pleh i rernu zagrejati na 200 stepeni. Ulupati 6 jaja, dodati sir i odmrznuti sitno seckani spanać, dobro izmešati, dodati soli po ukusu.

2. Smesom premazivati kore i ređati jednu na drugu (5 kora otprilike).

3. Poređane kore uviti u rolat i postupak ponavljati dok se ne iskoriste sve kore.

4. Umutiti preostalo jaje i njime premazati rolate.

5. Po želji, pitu možete posuti susamom. Ubaciti je u rernu i peći dok ne porumeni, pa kad se ispeče, poprskati je sa malo vode i prekriti krpom.

POHOVANE KUGLICE

Sastojci:

  • Pola vekne suvog belog hleba
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl mleka
  • 5 jaja
  • ulje za prženje
  • biozačin
  • 2 kisele pavlake
  • 1 kesica majoneza
  • 2 čena belog luka prezle

Priprema:

1. Dobro izdinstati luk i dodati umućena jaja da se malo zgusnu, ali ih ne treba ispržiti do kraja. Stariji hleb iseckati na manje kocke, staviti u činiju i preliti zagrejanim mlekom i jajima s lukom. Dodati biozačin i sve izmešati da masa bude homogena.

2. Od dobijene smese vlažnim dlanovima formirajte kuglice veličine standardnih ćufti, koje potom treba uvaljati u prezle i ispržiti na ulju, dok sa svih strana ne postanu rumene.

3. Pomešajte pavlaku i majonez, dodajte im najsitnije iseckan beli luk i servirajte uz gotove kuglice.

Kurir.rs / Foto: Shutterstock

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...