Najnovije vesti

OD JELA SIROMAHA DO SAVRŠENOG OBROKA: Originalan recept za hercegovačke UŠTIPKE, jedan sastojak je dosad bio TAJNA starih DOMAĆICA
Foto: printscreen/youtube

recept

OD JELA SIROMAHA DO SAVRŠENOG OBROKA: Originalan recept za hercegovačke UŠTIPKE, jedan sastojak je dosad bio TAJNA starih DOMAĆICA

Žena
16:07h

Hercegovački uštipci su tradicionalno jelo iz ovog kraja jednostavno je pripremiti, a sve sastojke imate u kuhinji. Budući da su toliko prosti, možete ih poslužiti uz dobar sir i suhomesnate proizvode ili uz jogurt. Ako postite, budući da je Božićni post, možete da ih poslužite uz džem, marmeladu, šećer, ali i uz ajvar, pindžur.

hercegovački uštipci
foto: printscreen/youtube

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 250 ml vode
  • 2 kašike loze
  • ulje za prženje
  • prstohvat šećera
hercegovački uštipci
foto: printscreen/youtube

Priprema:

U brašno dodati so, lozu i mlaku vodu i zamešati gusto testo, gušće od palačinaka. Testo bi trebalo lagano da klizi sa kašičice. Zagrijati malo ulja u velikoj tiganju i izliti testo kutljačom praveći duguljaste oblike. Odjednom peći dva ili najviše tri komada. Pržiti ih sa obje strane dok ne dobiju žućkastu boju.

hercegovački uštipci
foto: printscreen/youtube

kurir.rs

Prijavite se na newsletter.

Svakog dana besplatan pregled vesti na vaš e-mail.

* Obavezna polja