Rustična supa od pečenog paradajza: Recept koji će vam zagrejati i dušu i telo!
Kejt Hadson često kuva ovu divnu rustičnu supu od pečenog paradajza uz koju redovno poslužuje sendvič sa grilovanim sirom.
Kejt Hadson ima recept koji je idealan kad je ovako hladno. Rustična supa od pečenog paradajza od samo par sastojaka će vas oduševiti!
"Napraviću najfiniju rustičnu supu od paradajza", najavljuje na početku videa slavna glumica.
Prvo je prepolovljeni paradajz ubacila u rernu, a dok se on pekao popržila je luk na maslinovom ulju. Potom je dodala pečeni paradajz, bujon od povrća, sveže začinsko bilje (bosiljak, ruzmarin, timijan, organo...), pa sve zajedno izblenda.
Potrebno je:
- Paradajz 1 kg
- Luk 1 komad
- Maslinovo ulje
- So
- Sveže začinsko bilje
- Povrtni temeljac
Priprema:
1. Paradajz oprati, iseći na pola i ispeći u rerni.
2. Na maslinovom ulju propržiti naseckani luk, dodati pečeni paradaj, a potom i bujon od povrća. Usitnite štapnim mikseom, dodajte sveže začinsko bilje.
3. Posolite i pobiberite prema ukusu. Poslužite uz sendvič sa grilovanim sirom.
U zimsko doba, kada paradajz nije u sezoni i nije baš najukusniji, ova supa može da se pripremi od mnogo ukusnijeg čeri paradajza ili pelata iz konzerve.
(Kurir.rs/Žena.rs/I.M.)
VIDEO: Supa za mršavljenje:
ZELENSKI ODBIO DA POTPIŠE TRAMPOVU PONUDU: „Taj dokument nije spreman, ne štiti Ukrajinu“! Poljski premijer uputio HITAN apel Evropljanima (VIDEO)