Narodni običaji za jaje čuvarkuću: Evo kako se pravilno farba, a jednostavna tehnika omogućiće vam jarku i postojanu crvenu boju
Saznajte značenje uskršnje čuvarkuće, kada se farba, kako se čuva i šta se radi sa njom naredne godine – tradicija koja štiti dom i porodicu.
Uskrs je jedan od najradosnijih hrišćanskih praznika, dan kada se proslavlja život, vera i ljubav. U duhu praznika, mnoge porodice širom Srbije neguju bogatu tradiciju uskršnjih običaja, među kojima se posebno izdvaja farbanje jaja.
Uskršnje jaje – simbol novog života
Farbanje jaja simbolizuje novi početak, vaskrsenje i večni život. Ovaj običaj najviše raduje decu, ali i sve kreativne duše koje uživaju u ukrašavanju jaja raznim tehnikama i šarama. Ipak, među svim jajima jedno ima posebno mesto – čuvarkuća.
Šta je čuvarkuća i zašto je važna?
Prvo ofarbano jaje na Veliki petak ili uoči Uskrsa uvek se boji crvenom bojom i naziva se čuvarkuća. Prema narodnom verovanju, ovo jaje štiti dom i porodicu od bolesti, nesreće i negativne energije tokom cele godine. Zbog toga se čuva na posebnom mestu, najčešće pored ikone, do narednog Uskrsa.
Kako se farba čuvarkuća?
Potrebno:
- jaja
- lukovina
- sirće
- voda
Priprema:
- U šerpu stavite oko 80 g opne od luka i 1800 ml vode. Poklopite je manjim poklopcem i kuvajte oko 40 minuta na srednjoj vatri.
- Procedite vodu od luka i opne sklonite. Bela jaja ubacite u vinsko sirće i spustite u dobijen "sok".
- Kuvajte na jakoj vatri dok se ne pojave mehurići, onda smanjite na srednju i ostavite 13-14 minuta.
- Skinite sa vatre i ostavite 10 minuta da se prohladi. Izvadite jaja, premažite uljem i uživajte u Vaskrsu!
Stari običaji povezani s čuvarkućom
U nekim krajevima Srbije, čuvarkuća se tokom noći pred Vaskrs potapa u vodu sa bosiljkom, drenom i zdravcem. Na Uskrs se tom vodom porodica umiva, a deci se trljaju obrazi crvenim jajetom kako bi bila zdrava i vesela cele godine.
Šta se radi sa starom čuvarkućom?
Kada stigne naredni Uskrs i ofarba se nova čuvarkuća, stara se – prema običaju – baca u reku, kako bi voda odnela sve loše što je upila tokom godine. U mestima gde nema reke, jaje se spaljuje ili zakopava ispod drveta ili u saksiju, kako bi se priroda prirodi vratila.
Gde čuvati čuvarkuću?
Čuvarkuća se najčešće čuva u ukrasnim činijama,posudama ili stalcima. Mnogi veruju da ona donosi mir, zdravlje i blagostanje, pa joj se pridaje posebna pažnja tokom čitave godine.
Bonus video: Najstarija čuvarkuća u Srbiji
TRAMP VEČERAS DONOSI ODLUKU O NAPADU NA IRAN? Okuplja tim za nacionalnu bezbednost u Beloj kući! Počinje tajna misija Amerike i Izraela?! (FOTO/VIDEO)