Slušaj vest

Tradicionalni način farbanja uskršnjih jaja definitivno jeste onaj u lukovini, ali pomoću sledećih trikova moći ćete da utičete na jačinu nijanse

Evo šta vam je potrebno da biste odredili da li će uskršnja jaja iz lukovine biti tamnija ili svetlija: 

0802-shuter.jpg
Farbanje prirodnim bojama Foto: Shutterstock

  • 10 -15 ljuski crnog luka
  • 5 -10 jaja (u zavisnosti od veličine)
  • 1 kašika sirćeta
  • So
  • Voda

Nakon što ste pripremili sve potrebne sastojke stavite lukovinu u šerpu, nalijte vodom i nakon što dostigne maksimalnu temperaturu ostavite da ključa petnaestak minuta. Zatim pažljivo položite jaja u dobijenu "boju", dodajte kašiku sirćeta i so, a zatim na tihoj vatri kuvajte još desetak minuta. 

uskršnja jaja profimedia0191398028.jpg
uskršnja jaja Foto: Profimedia

Ukoliko želite da boja bude još postojanija ostavite jaja u lukovini da stoje još dva sata. Takođe, za još tamniju nijansu možete ih ostaviti i u frižideru preko noći. Nakon što budete zadovoljni bojom, ostavite da se jaja prohlade, a zatim ih premažite sa malo ulja ili masti da bi dobila sjaj. Napostojaniju boju imaće jaja sa belom ljuskom. 

Bonus video: Izbeljivanje jaja sirćetom

Izbeljivanje jaja sirćetom Izvor: TikTok/ondymikula