Uz pomoć ovog trika dobićete najsjanija jaja: Iskusne domaćice znaju za ovu caku, a imamo je svi u kuhinji
Sjajna jaja u šarenim bojama ne samo da lepše izgledaju na trpezi, već pokazuju pažnju i trud uložen u prazničnu pripremu.
Svaka domaćica zna koliko je farbanje jaja važan deo pripreme za Vaskrs. I dok boje i šare privlače pažnju, ništa ne upotpunjuje izgled kao sjaj. Glatka, sjajna jaja ne samo da lepše izgledaju na trpezi, već pokazuju pažnju i trud uložen u prazničnu pripremu. Srećom, do savršenog sjaja vodi nekoliko jednostavnih koraka koje svaka domaćica može da primeni.
Malo ulja – velika razlika
Najčešći i najefikasniji trik za sjaj jeste – obično ulje. Posle farbanja i sušenja jaja, nanesite par kapi suncokretovog ili maslinovog ulja na meku krpu ili tufer. Laganim pokretima premažite svako jaje, a zatim ga prebrišite suvim delom krpe kako biste uklonili višak. Jaja će odmah dobiti prirodan, blistav sjaj.
Trik iz rerne – za prirodni sjaj
Jedan zanimljiv trik je da jaja, posle farbanja, stavite u rernu na najnižu temperaturu nekoliko minuta. Time se boja stabilizuje, a ljuska dobija suptilan sjaj. Posle toga možete ih dodatno premazati uljem.
Ulja sa mirisom? Radije ne
Iako su mirisna ulja primamljiva, izbegavajte ih. Njihova aroma može se preneti na jaja, što nije preporučljivo, posebno ako se planira da se pojedu. Uvek birajte neutralna, jestiva ulja.
Bonus video: Kako skinuti boju od jaja sa prstiju
PREDSEDNIK VUČIĆ SE SASTAO SA AMBASADOROM JAPANA: Razgovor o bilateralnim odnosima, ekonomskoj saradnji, globalnim i regionalnim pitanjima