Reč je o dve rase koka - marans i araukana koje nose jaja tamnobraon, odnosno boje lukovice i zelena jaja", rekao je Goronjić Srni.
On kaže da ova jaja nisu mnogo drugačija od običnih, bar kada je reč o tvrdoći, ali da su se u porodičnoj tucijadi kao jača pokazala zelena."To su jaja stare čileanske rase koka araukana, koja je nešto sitnija od maransa, a jaja su im kod obe vrste, navodno, bez holesterola, iako jedu hranu kao i ostala živina u mom dvorištu", objašnjava Goronjić.
On dodaje da se u kokošijem organizmu tokom formiranja ljuske luče određeni pigmenti koji jajima daju neobične boje, te da u ta bojena jaja mora da uvrsti i jaja prepelice, kojih ima osamdesetak u leglu. Goronjić više od dve decenije gaji sitne životinje.
Osim prepelica, ima četiri-pet rasa ukrasnih patkica, labudova, gusaka, isto toliko rasa ukrasnih fazana, paunova, više rasa patuljastih koka, grlice, vjetnamske patuljaste svinje, kuniće, a ima i odgajivačnicu pasa rase američki stafordski terijer.
(klix.ba)
