Crveni luk organizmu čini neverovatne stvari za naše zdravlje koje su naučnici tek sada počeli da otkrivaju. Najnovije istraživanje došlo je do zaključka da je crveni luk zapravo odlična hrana jer njegovim konzumiranjem telo dobija sposobnost da sprečava komunikaciju između ćelija raka i stvara generalno negostoljubivu sredinu za njih čime se sprečava dalje širenje raka.
Istraživači su posmatrali rak creva, ali su otkrili da ćelije luka podjednako dobro eliminišu ćelije raka dojke. Glavni zadatak za naučnike sada jeste da probaju da izvuku ključan sastojak iz luka koji negativno utiče na rak, odrede pravilnu dozu i počnu da novi lek koriste u medicini. Taj sastojak je kvercetin, flavanoid koji se u crvenom luku nalazi u velikim količinama u poređenju sa drugim namirnicama.
(Kurir.rs, Foto: Profimedia)
NE PROPUSTITE
