,,Nedelja viteštva posvećena je našim bitnim istorijskim pitanjima koja ponavljamo, i ta tema treba da se ponavlja dok se ljudi ne probude i ne shvate ko su bili naši preci Dušan Silni i despot Stefan Lazarević. Ljudi treba da shvate da su tada Beograd i Srbija bili na najvišem nivou plemenitosti i kulture.” rekao je Zoran Mrđenović, autor Vitez festa, otvarajući manifestaciju.Na početku svog predavanja, prof.dr Ristić želeo je da razbije predrasude da je srednji vek mračno doba, istaknuvši da je srednji vek bio jedna velika viteška igra, od koje nastaju sve druge igre i da svako veliko delo mora početi od neke igre. Govorio je o najstarijoj igri na svetu, viteškoj igri sa školskim učilom koju su ljudi odavno zaboravili, a od koje počinje obnavljanje manastira Svetih Arhangela. 
Profesor se u svom predavanju osvrnuo i na sudbinu srpskog naroda za vreme Otomanske vladavine, o tome kako su Turci napali snagu i viteški duh srpskog naroda uzevši im manastire i spalivši mošti Svetog Save na Vračaru. Jedan od tih manastira bio je i manastir Svetih Arhangela, zadužbina cara Dušana. Završne reči u predavanju profesora Peđe Ristića, govore o tome kako se obnavljanjem manastira obezbeđuje vaskrsenje srpskih nevinih žrtava : „Obično se prave objekti radi sećanja. Jedni hvale sećanje, jedni vaskrsenje. Velika je razlika. Mi nećemo praviti dom sećanja, nego dom vaskrsenja. “
