Šeron Stoun je rođen 10. marta 1958. godine u Midvilu, malom gradu u Pensilvaniji. Od malih nogu se izdvajala od druge dece jer je jako rano naučila da govori i hoda a čitanje i pisanje je savladala sama. Već sa 15 godina počela je da studira književnost i umetnost, međutim, nikada ga nije završila.
Ipak, fakultet joj je 2007. godine uručio počasni doktorat. Nije nastavila sa školovanjem jer je želela da postane nova Merilin Monro.
Njena prirodna lepota je karakteristična pa nije prošlo mnogo vremena da je modni skauti primete. Ubrzo je ušla u svet mode a zahvaljujući čuvenom režiseru Vudiju Alenu 1980. se pojavila u filmu "Stardust memories". Iako u filmu nije izgovorila nijednu jedinu reč, za nju je ova uloga bila ponuda koja se ne odbija. Četiri godine kasnije se udala za holivudskog producenta Majkla Grinburna ali im brak nije potrajao.
Po Holivudu se pričalo da su se toliko svađali, čak i kada su se razvodili, da su svi odahnuli kada su potpisali papire.
Početkom devedesetih se slikala za "Plejboj" ali je njena svetska slava tek usledila kada je, nakon što su Mišel Fajfer i Džulija Roberts odbile uloge u filmu "Niske strasti", ona prihvatila.
Scena u kojoj Šeron prekršta noge u kratkoj suknji ispod koje ne nosi donji veš dok sedi u policijskoj stanici, je sada već postala kultna. Upravo zbog ove scene, film je bio cenzurisan u mnogim zemljama širom sveta.
Šeron je poznata i po vezama sa mnogim slavnim muškarcima među kojima su princ Albert II od Monaka, nekadašnji američki predsednik Bil Klinton, glumci Džared Leto i Rasel Krou i drugi. Bila je u još jednom braku sa producentom Vilijamom Mekdonaldom koji je čak ostavio ženu zbog nje, ali se razvela i od njega zbog afere sa producentom Bobom Vagnerom. 1998. se udala za urednika lista "San Francisco Cronicle" Fila Bronštajna, s kojim je bila pet godina.
Šeron je čak dva puta imala spontani pobačaj a kasnije je usvojila tri dečaka. Sa prvim mužem se dugo borila za dete koje su zajedno usvojili da bi na kraju izgubila starateljstvo nad njim. Nakon toga je jedva stala na noge i usvojila druga dva dečaka.
"Playboy" je Šeron uvrstio među 25 najseksi glumica dvadesetog veka, kao i magazin "Empire", a dobila je i nagradu za zalaganje za prava gej populacije i obolelih od HIV-a.
Šeron je još poznata i po tome što je veliki protivnik plastične hirurgije jer kako kaže, želi dostojanstveno da ostari. Odavno je raksrstila sa sajentološkom crkvom i prešla u budizam.
Pre 16 godina doživela je moždani udar od kojeg se jedva oporavila. Nakon toga morala je ponovo da uči da hoda, govori, seća se i sluša. Šeron važi za najinteligentniju glumicu na svetu jer ima IQ 154.
