Naučite kako da samo za par minuta pripremite savršeni paradajz sos koji možete koristiti za premazivanje pice ili kao preliv za najukusnije bolonjeze.
Sastojci:
- 1 konzerva seckanog paradjza
- nekoliko listića bosiljka i tamijan
- 3 kafene kašičice kečapa
- 3 kafene kašičice prezli
- so
- biber
- 2 kafene kašičice maslinovog ulja
- 2 kafene kašičice parmezana (po želji)
- prstohvat šećera
Priprema:
U jednu činiju izručite konzervu paradajzda i „lomite“ velike komade viljuškom. Ostavite poneki delić paradajza, ne morate sve pretvoriti u kašu. Iseckajte sitno listiće bosiljka i timijana. Dodajte u činiju začine, kečap, prezle, so, biber i maslinovo ulje i promešajte. Na kraju dodajte parmezan. Ostavite smesu prekrivenu u frižideru dva do tri dana i koristite kao preliv za pastu ili picu.
Kurir.rs/B92, Foto: Profimedia
NE PROPUSTITE
