Potrebno vam je:
- 4 jaja,
- 2 pomorandže,
- 200 gr oraha, badema, lešnika ili kokosa,
- pola kašičice sode bikarbone,
- 100 grama crne čokolade
- 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuvajte oko pola sata, dok ne omekšaju.
Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i prethodno samlevene orašaste plodove i malo sode bikarbone. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prokuvajte neutralnu pavlaku pa u nju dodajte čokoladu dok se rastopi. Prelijte gotov i prohlađen kolač.
(radiosarajevo)
