Devojka koja je prva objavila ove torte na svom Instagram profilu je dugo krila svoj dragoceni recept. Sada kada je otkriven deluje tako lako i jednostavno da možete probati i sami. Evo kako:
SASTOJCI
20 g želatina u prahu
120 ml vode
300 g glukoze
300 g šećera
150 g maslaca
200 g zaslađenog kondenzovanog mleka
300 g čokolade (bele, crne ili mlečne)
boje za hranu
Stavite želatin u hladnu vodu. Prokuvajte glukozu, šećer i vodu. Sklonite s vatre i u smesu dodajte želatin.
Dodajte kondenzovano mleko. Prelijte preko čokolade i maslaca i mešajte da mehurići sa vazduhom nestanu.
Glazuru koristite na temperaturi od 35 stepeni.
Video olganoskovaa
Pogledajte još:
Kako se menjao verenički prsten kroz istoriju
LAKO DO SLATKOG AFRODIZIJAKA: Evo kako da napravite čokoladu!
