Foto: Printscreen
Pogledajte zašto
(VIDEO) Sve vreme hranu solimo pogrešno!
Ukoliko meso ili povrće posolimo pre spremanja jela, so će imati vremena da duboko prodre u njih i tako lepo začini
Pop kultura
> 00:00h
> 00:00h
Većina recepata traži da se hrana posoli pre kuvanja ili na njegovom samom početku umesto na kraju. Da li ovaj zahtev ima smisla, ili je u pitanju nešto sasvim drugo?
Ukoliko meso ili povrće posolimo pre spremanja jela, so će imati vremena da duboko prodre u njih i tako lepo začini, dok će njeno dodavanje na samom kraju samo stvoriti slani omotač koji će vaš jezik odmah registrovati.
(Vesti online)