Pita od kuvanog krompira i torta od krem-bananica

Pita od kuvanog krompira 1 kg krompira, 1 kg brašna, so, mlaka voda, 3 jajeta ,3 velike kašike pavlake Testo zakuvati od brašna, soli i mlake vode, nauljiti ga i ostaviti da malo odstoji, pa napraviti jufke ili koristiti gotove kore za pitu. Krompir skuvati, izgnječiti ga, dodati jaja, pavlaku i so, sve izmešati, pa masu stavljati na razvučene jufke i motati ih u rolnu. Peći u podmazanom plehu dok pita ne porumeni.Na kraju pečenja možete je premazati kajmakom, biće sočnija i ukusnija.

Torta od krem-bananica

1 pakovanje keksa „pti ber“ ili „plazma“, 25 čokoladnih bananica, 200 ml kisele pavlake, 200 ml slatke pavlake, 250 g šećera u prahu, 1 šlag krema U veću posudu mikserom umutiti kiselu pavlaku i slatku pavlaku sa šećerom u prahu. U smesu dodati izdrobljen keks (u veće komade), iseckane bananice, pa sve ručno sjediniti. Smesu istresti u prikladan kalup. Tortu ukrasiti šlagom i servirati nakon hlađenja u frižideru.