Foto: Profimedia
TOPE SE U USTIMA
PLJESKAVICE OD KROMPIRA SE LAKO SPREMAJU I PREUKUSNE SU: One su super ideja za brzi obrok! (RECEPT)
Žena
Ako vam je ostalo nekoliko krompira sa kojima ne znate šta biste, ovo je idealan način da ih iskoristite.
Potrebno vam je:
3 veća krompira 3 kašike prezli 1 - 2 jaja so, biber peršunov list malo aleve paprike 3 čena belog luka 1 glavica crnog luka
Priprema:
Krompir očistiti, izrendati posoliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10 - 15 minuta, pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, jaja, prezle i sitno seckan peršunov list, pa sve dobro izmešati.
Praviti male pljeskavice na dlanu, provući ponovo kroz prezle, pa pržiti u ulju na tihoj vatri dok porumene.
Izvaditi na papirni ubrus, da se ocede. Služiti toplo.
Kurir.rs/Super žena/Foto: Profimedia