DOSADIO VAM JE UVEK ISTI RECEPT ZA PILETINU? Evo kako da spremite rolovanu sa SIREVIMA! Lako je!

Kada vam dosadi da piletinu spremate na isti način uvek, ovo je pravo rešenje.

Evo šta vam je potrebno za savršenu piletinu sa sirom u umaku.

Potrebni sastojci:

- pileća prsa, 4 komada

- sir mocarela, 100 g

- dimljena šunka, 100 g

- pavlaka za kuvanje, 250 ml

- narendani parmezan, 1-2 kašike

- topljeni sir, 2 trougla

- rezana slanina, nekoliko listića

- so

- biber

- maslac

Uputstvo:

Napravite file od pilećih prsa. Na svaki komad stavite jedan komad dimljene šunke i malo mocarele. Piletinu zarolajte, omotajte slaninom i učvrstite čačkalicom.

Rolovanu piletinu popržite na tiganju na malo malaca sa svake strane dok se ne zarumeni. Kad je piletina dobila boju izvadite je iz tiganja.

U tiganj dodajte pavlaku za kuvanje i kuvajte to vrenja. Potom dodajte sireve, začine po želji i kratko prokuvajte. Kad umak postanje gust dodajte u njega poprženo meso te kuvajte 10 do 15 min okrećući meso. Kad je meso gotovo možete servirati toplo uz prilog po želji.

Kurir.rs/K.Đ/Net.hr