UKUSNI, SOČNI I NEODOLJIVI: Mafini sa borovnicama osvojiće srca sladokusaca! (RECEPT)

Umesto borovnica možete koristiti i drugo voće tipa višnje, jagode, ribizle, kajsije... Poslužite desert koji je osvojio srca mnogih sladokusaca.

Sastojci:

- 2 jajeta

- 1 čaša jogurta

- 1/2 čaše ulja

- 1 kesica praška za pecivo

- 1/2 čaše griza

- 1 čaša šećera

- 1,5 čaša brašna

- 300 g borovnica

- 100 g čokolade

- 3 kašike ulja

Priprema:

1. U jednu posudu pomešati brašno, griz i prašak za pecivo.

2. Izmutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom da pobeli. Zatim dodati ulje, pa naizmenično dodavati jogurt i mešavinu brašna i griza. Sve lepo sjediniti.

3. Sipati testo u priprmljene korpice za mafine. Na svaki mafin preko testa stavljati po tri-četiri borovnice.

4. Staviti mafine da se peku oko 30 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepni.

5. Po želji, istopiti čokoladu pa prelijte preko mafina. Ostaviti da se lepo ohladi pa poslužiti.

(Kurir.rs)