OVO SU SAVRŠENE KIFLICE AKO POSTITE NA VODI: Jeftini sastojci, mekano testo, a porodica će biti oduševljena ovim pecivom (RECEPT)

Ako se pridržavate Uskršnjeg posta, to ne znači da morate da se odričete omiljene hrane. Danas postoje posne verzija skoro svake mrsne namirince, pa možete da uživate u najlepšim jelima.

Ako volite testo, predlažemo da napravite preukusne posne kiflice od 5 jeftinih sastojaka, a umesto jajetom premažite ih smesom od vode, brašna i susama. Uživaćete u svakom zalogaju.

Sastojci:

• 600 g brašna
• 1 kvasac
• 450 ml vode
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• Za premaz:
• šaka susama
• 50 ml vode
• 1 kašičica brašna

Priprema:

Pomešajte brašno i so, pa dodajte vodu, izmrvljeni kvasac i šećer.

Umesite testo, pa pokrijte krpom i ostavite na toplom da se udvostruči. Zatim premesite testo, pa ponovo pokrijte i ostavite da naraste.

Nakon toga testo prebacite na pobrašnjenu površinu i podelite na 16 delova, pa oblikujte lopticu. Oklagijom razvucite svaku lopticu u obliku elipse i urolajte. Ređajte na pleh obložen pek papirom.

U činiji pomešajte vodu, brašno i susam, pa premažite svaku kiflicu. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C nekih 10 minuta, a onda smanjite na 200°C i pecite još 10 minuta. Prijatno!

(Kurir.rs/Stvar ukusa)

Bonus video: