Kažu da je ovo najzdraviji obrok na svetu: Pravi se od 4 sastojka i najdugovečniji ljudi ga jedu svaki dan
Dodajte Kurir u vaš Google izborAko ste se ikada pitali šta jedu ljudi koji dožive duboku starost, odgovor bi mogao da vas iznenadi. Bez skupih dodataka ishrani, bez komplikovanih dijeta i bez pomodnih trendova – rešenje je, prema rečima stručnjaka, daleko jednostavnije.
Svetski poznati istraživač dugovečnosti Den Bjutner, saradnik National Geographica, godinama proučava zajednice u kojima ljudi redovno žive 100 i više godina. Upravo iz tih krajeva, poznatih kao Plave zone, izdvojio je obrok koji smatra jednim od najzdravijih na svetu.
Obrok od 4 sastojka koji preporučuje za dug život
Bjutner je svojim pratiocima na društvenim mrežama otkrio da se tajna krije u jednostavnoj kombinaciji:
- crni pasulj
- avokado
- batat
- integralni pirinač
Kako tvrdi, upravo ovakve namirnice svakodnevno se nalaze na trpezama ljudi koji žive najduže.
Zašto je ova kombinacija toliko moćna?
Svaki sastojak ima važnu ulogu u očuvanju zdravlja:
- Crni pasulj bogat je biljnim proteinima i vlaknima, pa dugo drži sitost i povoljno utiče na varenje.
- Batatsadrži složene ugljene hidrate koji postepeno oslobađaju energiju, ali i antioksidanse korisne za organizam.
- Avokado je poznat po zdravim mastima koje čuvaju srce i krvne sudove.
- Integralni pirinač obezbeđuje dodatna vlakna i stabilan nivo energije tokom dana.
Stručnjak tvrdi da je dug život jednostavniji nego što mislimo
Iako se danas često promovišu skupi suplementi i rigorozni režimi ishrane, Bjutner smatra da je ključ dugovečnosti u jednostavnim, prirodnim i celovitim namirnicama.
Ranije je govorio i o čuvenoj sardinskoj minestrone supi, tradicionalnom jelu punom povrća, mahunarki i žitarica, koje generacijama jedu stanovnici delova Italije poznatih po velikom broju stogodišnjaka.
Tajna nije u dijeti, već u navikama
Prema njegovim istraživanjima, ljudi koji najduže žive ne oslanjaju se na čudotvorne recepte, već na svakodnevne navike – jednostavna hrana, umerenost, kretanje i manje stresa.
Video: Pljeskavice od batata