Šok dolazi iz Stockholmskog sajma Gastro Nord, inače poznatog kao “najvažnija evropska gastronomska platforma”, na kom je istraživač ponašanja potrošača Magnus Soderlund, profesor marketinga i šef Centra za potrošački marketing (CCM) pri Stokholmskoj ekonomskoj školi, održao seminare o mogućnosti jedenja ljudskog mesa.
Odgovarajući na pitanje domaćina o tome što nas instinktivno podstiče na reakciju gađenja kad je reč o ideji konzumacije drugih ljudi, Soderlund, stručnjak za ponašanje potrošača, mirno je rekao: “Pre svega, ta osoba koju treba pojesti mora biti mrtva.”
Soderlund je naglasio kako među zapadnim svetom postoji puno teških tabua koji otežavaju pojedincima koji žele ući u ljudsku mesnu industriju. Zaključio je da se ljudi opšenito teško nose s mrtvim ljudima, što se čini čudnim jer “ljudi se ubijaju u velikom broju tokom vremena”.
Dalje, istraživač je naglasio kako postoji dosta tabua o skrnavljenju mrtvog tela. Treći faktor koji igračima otežava uspostavljanje u ovoj industriji je to što se javnost trudi držati onoga što je dobro delovalo u prošlosti.
“Ljudi u široj javnosti malo su konzervativni kada je u pitanju jedenje nečega na što nisu navikli”, rekao je Söderlund. “Ako ćemo gledati u svako moguće rešenje kada je reč o klimatskim i održivim pitanjima, važno je pokrenuti to pitanje”, zaključio je Soderlund.
Iako su poznati po strasti prema ekologiji, obični Šveđani su, međutim, smatrali da je ovo otišlo korak predaleko. Što potvrđuju i komentari sa društvenih mreža: “Glupi konzervativni zaostali ljudi koji odbijaju jesti jedni druge kako bi spasili klimu!”, Sarkastično je tvitnuo novinar Matias Albinson.
“Jasno je. Prvo ga pojedemo “, rekao je jedan prijedlog. „Kakvo obrazovanje ima patetični profesor kanibala? Dolazi li diplomirani iz najmračnijih rupa na Novoj Gvineji? Da li nas vuče za nogu? Je li očigledno dobio slavu?", zamišljeno je rekao drugi korisnik.
“Što ako već jedemo ljudsko meso? Što znamo o mesnoj industriji u EU?", pitao je korisnik.
Kurir.rs/Logično
Foto: Screenshot
NE PROPUSTITE
