Sastojci- 500 grama tankih kora za pitu- 1 ljuta papričica- 2 jajeta- 200 grama ajvara- 300 grama sremskog sira- so- biber- uljePripremaSlagati kore jednu na drugu, u četiri reda, a svaki red pomalo nauljiti i poprskati kiselom vodom. U posebnoj posudi umutiti jaja, sir, ljutu papričicu i ajvar. Ovim filom premazati kore, a onda ih umotati u rolnu. Rolne ređati u podmazan pleh, a zatim peći u rerni 35 minuta na 220 stepeni. Pita je veoma ukusna, a priprema je vrlo jednostavna.
