Sastojci♦ 500 g pečuraka♦ 400 g pilećeg belog mesa♦ 200 g pančete♦ 200 g kačkavalja♦ 1 pavlaka za kuvanje♦ 2 jajeta♦ aleva paprika♦ biber, so♦ biozačin♦ peršun♦ 1 glavica crnog lukaPripremaPečurke krupno iseckati i propržiti na ulju u kome je ispržen sitno iseckan luk. Začiniti po ukusu. U vatrostalnu posudu staviti 250 g pečuraka, preko njih rasporediti 100g pančete, preko slanine rasporediti tanko rezano pileće belo meso (koje prethodno može da se kratko preprži u tiganju), i na kraju posuti rendanim kačkavaljem. Ceo postupak ponoviti još jednom. U posebnoj činiji umutiti 2 jajeta s pavlakom, začiniti biozačinom i peršunom i time zaliti musaku.Jelo peći na umerenoj temperaturi oko 30 minuta, a zatim povisiti temperaturu i držati još 15 minuta.
