Sastojci: 2 glavice kiselog kupusa 1 suva svinjska kolenica200 g suve slanine 1 lovorov list1 kašika masti 5-6 čenova belog luka aleva paprika so i biber, biozačinPriprema: Kupus iseckati na krupnije pa ga malo proprati u hladnoj vodi, u zavisnosti da li je jako ili slabije kiseo. Staviti ga u ekspres lonac ili šerpu, pa u sredinu poređati suvu kolenicu i slaninicu, lovorov list, a odozgo naseckati drugu glavicu. Dodati mast, alevu i po želji ljutu papriku, so, biber i biozačin i očišćen i iseckan beli luk. Naliti vodom da ogrezne i staviti da se kuva na tihoj vatri oko sat i po da voda uvri. Topla čokolada
Ručak i napitak
Kiseli kupus sa kolenicom i topla čokolada
Recept dana -