4 limuna
7,5 dl jabukovog sirćeta
PRIPREMA
Limun oljuštite pa iscedite sok i stavite ga zajedno s kožicom koja vam je ostala u teglu. Zagrejte jabukovo sirće na 50 stepeni i prelijte sok i kožicu limuna.
Teglu dobro zatvorite, promućkajte i ostavite na sobnoj temperaturi dve nedelje. Teglu skvaki drugi dan blago protresite, a nakon dve nedelje sve procedite kroz gazu.
Ovo sirće s limunom je odlično za sveže salate, ali i kao marinada za ribu, a ako svakog jutra uzimate po supenu kašiku rastvorenog sirćeta u čaši vode, pomoći će u jačanju imuniteta.
Foto: Shutterstock
