Sastojci:
- 4 jajeta
- 2 pomorandže
- 200 g oraha, badema, lešnika ili kokosa
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Za fil:
- 100 g crne čokolade
- 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
Priprema:
1. Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuvajte oko pola sata dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i orašaste plodove prethodno samlevene, te malo sode bikarbone.
2. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
3. Na ringli prokuvati neutralnu pavlaku, pa u nju dodati čokoladu dok se rastopi. Preliti gotov i prohlađen kolač. Rashladiti ga u frižideru i poslužiti.
Savet: Ako želite da kolač bude kremast, slobodno ga premažite ili napunite nutelom
