Sastojci:♦ 2 l mleka♦ 600-700 g šećera♦ 1 limuntus♦ 500 g šlag pene♦ 1/2 l vodePriprema:Skuvati mleko sa šećerom, ostaviti da se ohladi, pa dodati limuntus i dobro promešati. Staviti u zamrzivač da se zaledi 24 h.U veliku posudu za mućenje mikserom umutiti šlag penu sa vodom.Izvaditi zamrzlo mleko iz zamrzivača i postepeno, uz stalno mućenje, dodavati po jednu kašiku u umućen šlag. Mutiti sve dok se sve grudvice ne razbiju, da smesa bude glatka. U nju po želji možete dodati neko voće, maline, višnje, mleveni keks ili rendanu čokoladu. Smesu podeliti u odgovarajuće činije i ostaviti u zamrzivač da se zaledi.
