Sastojci♦ 300 g stišnjene šunke♦ 300 g trapista♦ 5 većih krompira♦ 1 crvena paprika♦ 5-6 svežih listova peršuna preliv♦ 300 g feta sira♦ 4 dl kisele pavlakePripremaKrompir oprati i obariti u ljusci, ali ne sme da se prekuva i bude premekan. U veću činiju krupnije izrendati stišnjenu šunku, sir i ohlađen i oguljen krompir. Papriku iseći na što manje kockice, a peršun takođe iseckati što sitnije, pa sve sastojke pomešati. Feta sir dobro isitniti, dodati mu kiselu pavlaku i izraditi žicom da ne bude grudvica. Ovaj preliv sjediniti s narendanim sastojcima i salatu pre služenja ohladiti u frižideru.
