BANJALIKA - Kontrolnom mleka na nekoliko farmi u Republici Srpskoj, koje kao stočnu hranu koriste kukuruz iz prethodnih godina, utvrđeno je prisustvo aflatoksina iznad dozvoljenih granica.
Nadležni međutim tvrde da je domaće mleko sigurno. Utvrđena koncentracija, veća od dozvoljenih 0,05 jedinica aflatoksina, štetna je za zdravlje ljudi i životinja. No, sistem brze kontrole u BiH, posebno nakon odobravanja izvoza mleka u EU, sprečava veću štetu - poput one 2013. godine kada je zbog kukuruza lošeg kvaliteta, prosuto na hiljade litara mleka.
Prošlogodišnji kukuruz, kada su bile velike poplave, najverovatniji je uzrok pojave aflatoksina u mleku na nekoliko semberskih farmi i jednoj u Kozarskoj Dubici. Sporadično, veći nivo aflatoksina M1 otkriven je posle redovne kontrole koju svakodnevno obavljaju mlekare prilikom preuzimanja mleka na otkupnim stanicama.
"U kontrolnom uzorkovanju mleka u toku oktobra na nekoliko farmi u Republici Srpskoj, koje koriste stočnu hranu (kukuruz) iz prethodnih godina, utvrđeno je prisustvo aflatoksina iznad dozvoljenih granica. Sa navedenih farmi, automatski je obustavljen otkup mleka", navedeno je u saopštenju Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.
"U ovoj godini je bilo par sporadičnih slučajeva, nije bilo ekstremne pojave aflatoskina u mleku. Provedene su procedure - te farme su stavljene van otkupa i obično je to neki rok od desetak dana", rekla je Dušanka Makivić iz Inspektorata RS.
(depo)
