Naučnici sa Univerziteta u Velikoj Britaniji sasvim su uvereni da su pronašli tačnu matematičku formulu za pripremanje savršenih palačinki.Formula koja će svim ljubiteljima palačinki koji su ujedno i ozbiljni poznavaoci matematike omogućiti da uživaju u savršenoj poslastici glasi:
100 - [10L – 7F + C(k – C) + T(m – T)] / (S – E)U verovatno najukusnijoj matematičkoj formuli svih vremena promenljiva L je broj ugrušaka u smesi, F predstavlja sposobnost okretanja palačinki koje meri od 1 do 100, C je ujednačenost smese koja se mjeri od 0 do 10, k je idealna ujednačenost koja iznosi 5, T je temperatura tiganja, m savršena temperatura tiganja, S vreme koje je smesa za palačinke provela u zdeli pre nego što je iskorišćena, dok je E vreme koliko su spremne palačinke stajale pre nego što su pojedene. Kako kaže pravilo, kvalitetni tiganj trebalo bi da bude zagrejana na 190 stepeni Celzijusa, u smesi ne sme da bude ugrušaka, smesa bi trebalo da odstoji 30 minuta pre korištenja, a palačinke bi trebalo da budu pojedene čim se naprave! Samo takve palačinke su savršene, tvrde naučnici iz Velike Britanije.
