Prem Sing, Indijac zaposlen u porodičnom restoranu brze hrane, poseduje nesvakidašnju veštinu koja ga čini atrakcijom i zbog koje mu se kupci uvek vraćaju.
Naime, Prem već 25 godina golim rukama bez ikakvih poteškoća stavlja i prevrće ribu u vrelom ulju. On to radi nekoliko stotina puta dnevno i nikada se nije opekao. Priča o njemu proširila se gradom pa danas i turisti rado navrate u Ganeš kako bi se uživo uverili da muškarac zaista umače ruke u ulje čija temperatura dostiže i do 200 Celzijusovih stepeni.
