Glumica Gvinet Paltrou poznata je po dobroj liniji o kojoj vodi računa još od svoje 20. godine. Izbegava testeninu, hleb i pirinač jer smatra da sadrže sastojke koji nisu zdravi. Redovno drži makrobiotičke dijete i tako pokazuje svojoj deci na koji način se zdravo hrani i izgleda.
U svom novom kuvaru "To je dobro", koji će objaviti sledećeg meseca, Gvinet je posvetila celo poglavlje žitaricama prema kojima ima veoma skeptičan odnos.
"Svaki nutricionista i lekar će vam reći da je teško navići telo da funkcioniše bez glutena. Srećni su oni koji su alergični ili netolerantni na gluten. Moja porodica ne jede hleb, testeninu i žitarice, izbegavamo unos ugljenih hidrata", rekla je slavna glumica.
Nutricionista Ivon Vejk smatra da Gvinet preteruje u svojim drastičnim dijetama i načinu ishrane, jer tako može da povredi svoju decu koja su podvrgnuta njenom režimu.
"Mislim da to nije dobra ideja, videla sam slike njene dece i veoma su mršava. Njihovom mozgu su potrebni ugljeni hidrati kako bi bolje funkcionisao. Ne bi smela da ih tera da se odreknu toliko hrane bez stručnog medicinskog saveta", napominje Vejk.
