Prema narodnoj mudrosti "jabuka na dan tera doktora van", ali osim toga ona će poboljšati i vaše stanje uma, tvrde naučnici sa novozelandskog Univerziteta Otago.Oni su u studiji dobrovoljce podelili u dve grupe, od kojih su jedni imali ishranu baziranu na voću i povrću, dok su drugi jeli ponajviše ugljenohidrate, meso i brzu hranu.Otkrili su da oni koji su jeli voće i povrće imaju veću količinu energije, smireniji su i zadovoljniji sobom.
"Postoji jednostavan način popravljanja raspoloženija, a to je uključivanje što većih količina voća i povrća u dnevni meni. Osim što će nam probava biti bolja, a mi mršaviji, imaćemo više energije i osećaćemo se psihički bolje", rekao je Tamlin Koner.Dalje analize istraživanja pokazale su da ljudi treba da imaju ukupno sedam porcija voća i povrća na dan kako bi ta pozitivna promena u raspoloženju bila značajna. Jedna porcija voća ili povrća odgovara veličini ljudskog dlana ili pola šoljice.
