Iako se teško ograničavate kada konzumirate omiljeni crni napitak, trebalo bi da pripazite koliko puta dnevno uživate u njemu. Grupa australijskih naučnika dokazala je novim istraživanjem da više od pet šoljica kafe dnevno može da dovede do porasta telesne težine i poveća opasnost od metaboličkog sindroma.Istraživači dva instituta sproveli su istraživanje na miševima, a primetili su da određena količina kiseline koja se nalazi u pet do šest šoljica kafe kod ovih životinja dovodi do zadržavanja masnoća. Stručnjaci su naveli da opasnost po zdravlje zavisi od količine kafe, napominjući da bi umerena konzumacija (tri do četiri šoljice kafe dnevno) mogla smanjiti opasnost od razvoja kardiovaskularnih bolesti ili dijabetesa tipa 2.
