Ovaj tekst je preuzet sa sajta Stvar ukusa Ako volite čokoladne poslastice, verovatno vam je jedna od omiljenih i mus. Ovaj kremasti desert se veoma lako pravi i u njegovoj pripremi se mogu oprobati i oni koji nisu baš vešti u kulinarstvu.Potrebno je:170 g čokolade za kuvanje1/3 šoljice espreso kafe ili 1/2 kašicice instant kafe1/3 šoljice kuvane vode4 krupnija jajeta3 kašike šeceraNačin pripreme.Čokoladu sitno iseckajte, dodajte espreso kafu, pomešajte i prelijte vrućom vodom. Izmiksajte sve, zatim postepeno dodajte žumanca i sve dobro dobro sjedinite. U drugoj posudi čvrsto umutite belanca. Postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šam. Dodajte smesu sa čokoladom i mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Ostavite da se hladi par sati u frižideru. Prijatno!SA SAJTA STVAR UKUSA PREPORUČUJEMO JOŠ: 7 recepata za torte koje se ne pekuSaveti za savršen šam od belanacaJednostavan način odvajanja žumanaca i belanaca (VIDEO)Čokoladni kolač bez brašnaKako da napravite domaći sladoled bez kristala leda
