(RECEPT) NAJLEPŠE PALAČINKE BEZ GLUTENA: Kada ih jednom napravite, uvek ćete ih spremati! Nemoguće im je odoleti

Žena - 08.01.2018. 13:09h

Ako ste alergični na gluten, protein koji se nalazi u pšenici i ječmu, onda morate strogo da vodite računa šta pripremate.

Sve je više ljudi koji su alergični na ovaj sastojak, ali čak i ako izuzmemo to, svakako je mnogo zdravije da poslastice pravite bez glutena. Ovaj recept ćete obožavati.

My family requested pancakes for New Years Day and I’m not complaining ? here’s a late shot of the delicious stack I had for brunch yesterday! . Made 1/2 blueberry and 1/2 blueberry+banana pancakes using @simplemills grain free pancake mix, @vitalfarms organic pasture raised eggs, @thrivemarket coconut oil, and the homemade cinnamon cashew almond milk on my website! ?? THEY WERE A HIT! I topped mine with almond butter + toasted pecans and it was HEAVEN ✨ . Back to school tomorrow so get ready for the return of the tupperware lunch ? Have a good week everyone!

A post shared by Carolines Kitchen (@carolines_kitchen) on Jan 2, 2018 at 1:02pm PST

Sastojci koji su vam potrebni:

60g prosenog brašna
60g integralnog heljdinog brašna
300ml mlake vode
1 celo jaje
kašika kokosovog ulja
kašičica sode bikarbone
kašika limunovog soka

Quién quiere preparar estos pancakes de chocolate? que levante la mano, como dice Américo ??!! #polinenlacocina #pancakes mi deli jugo @floridasnatural_chile cero azúcar ????

A post shared by polinenlacocina (@polinenlacocina) on Jan 7, 2018 at 7:11am PST

Priprema:

Prvo pomešakte sve suve sastojke, brašno, so i sodu, zatim dodajte jaje, kokosovo ulje i limunov sok, pa umutite mikserom. Postepeno dodajte mlaku vodu pri čemu konstantno mešajte. Smesa ne bi trebalo da bude ni previše gusta ni previše retka. Pre pečenja obavezno podmažite tiganj kokosovim uljem, najbolje četkicom.

Fil možete pripremiti po želji, med, pasirano ili sveže voće, a uvek možete da se odlučite i za slanu opciju.

(Kurir.rs, Foto: PrintScreen Instagram)