Karfiol je sve popularniji i zastupljeniji u kuhinji srpskih domaćica, kako zbog niskog sadržaja ugljenih hidrata, tako i zbog činjenica je veoma bogat vitaminom C i antioksidantima, ali i da spada u najlekovitije povrće.
Njegova primena u kulinarstvu je ogromna, iako se najčešće koristi za potaže.
Međutim, seckanje karfiola može da bude vrlo frustrirajuć, ali postoji metod koja garantuje da ćete se lako i brzo izboriti sa ovim povrćem.
Dva jednostavna načina otkrio je popularni kuvar Tom Lin.
POGLEDAJTE BONUS VIDEO:
