Salata je idealna za one dane kada vam se ne kuva, ali biste rado pojeli nešto ukusno.
Pravo je vreme da iskoristite tikvice. Rapsodija ukusa na tanjuru koju daju marinirane tikvice i krem sir malo će koga ostaviti ravnodušnim.
Salatu poslužite kao lagani obrok ili prilog glavnom jelu.
Potrebno je:
- 300 g testenine
- 2 tikvice
- 2 čena belog luka
- 200 g krem sira
- bosiljak
- so
- sveže mleveni biber
- maslinovo ulje
Priprema:
Tikvice iseći na kolutove, staviti ih u činiju, dodati iseckan beli luk i maslinovo ulje. Marinirajte 20 minuta. Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi prema uputstvima na pakovanje, iscedite pa pomešajte s krem sirom. U tiganju kratko propržite tikvice, pomerite s vatre, pa posolite. Tikvice dodajte testenini, promešajte i pospite svežim listovima bosiljka.
Kurir.rs / Gastro.hr / Foto: Profimedia
NE PROPUSTITE
