Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu jer sadrži velike količine flavonoida, karotena, vitamina C.
Do sada je poznato da zova leči grip, zapušene sinuse, bronhitis, astmu i alergije. Takođe, dokazano je da sok od zove popravlja imunitet, a pomaže i kod dijabetesa i zatvora.
Sastojci:
- 40 cvetova zove
- 5 litara vode
- 4 kesice limuntusa
- 4 cela limuna
- 3 kg šećera
Priprema:
1. Cvetove zove berite samo kad je napolju sunčano vreme i na mestima gde uopšte nema saobraćaja niti drugog zagađenja.
2. Potopite cvetove u vodu. Limun dobro operite u rastvoru sode bikarbone, isecite ga na kolutove pa dodajte cvetovima zove. Izmešajte i ostavite na hladnom i tamnom mestu da odstoji 24 sata.
3. Tečnost sutradan procedite pa dodajte šećer i limunsku kiselinu i sve dobro promešajte. Ostavite još 24 časa da odstoji, ali povremeno mešajte.
4. Nakon toga sok sipajte u sterilisane flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Foto: Shutterstock
