Najnovije vesti

POSLASTICA OD SAMO 2 SASTOJKA IDEALNA ZA LETO: Jednostavna PRIPREMA, a ukus bogovski! (RECEPT)
Foto: Profimedia

njam njam

POSLASTICA OD SAMO 2 SASTOJKA IDEALNA ZA LETO: Jednostavna PRIPREMA, a ukus bogovski! (RECEPT)

Žena

Za pravljenje ove poslastice vam ne treba mnogo sastojaka. 

maskarpone, poslastica
foto: Profimedia

Preukusna je, pravi se baš brzo i sigurno će se često naći na vašoj trpezi ovog leta. 

maskarpone, poslastica
foto: Profimedia

Ledeni maskarpone

Sastojci

250 g maskarpone sira

250 ml slatke pavlake

Priprema

U blender stavite maskarpone i slatku pavlaku da se sjedine. Izručite u odgovarajuću posudu ili kalupe i ostavite u zamrzivač na hlađenje. Kada počne da se ledi i stvaraju kristali na površini, izvadite iz zamrzivača i mikserom najvećom brzinom izmiksajte, kako bi nestali komadići leda i povećala količina sladoleda, zatim ga opet vratite u zamrzivač. Ponovite postupak još dva puta.

maskarpone, poslastica
foto: Profimedia

Postoji i varijanta da se napravi domaći maskarpone.

Domaći maskarpone

Potrebno je za 250 g sira

500 mililitara slatke pavlake, kašika soka od limuna

Priprema

Slatku pavlaku sipajte u šerpicu i zagrejte na 80–82 stepena Celzijusa. Pravu temperaturu odredite ili kuhinjskim termometrom, ili blago umočite prst u pavlaku, treba da bude vrela. Vodite računa da vam pavlaka ne provri. Nakon toga sipajte sok od limuna, mešajte još koji minut, pa sklonite sa šporeta. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi da se dobro ohladi, pa stavite u frižider na 24 sata. Sutradan stavite nekoliko slojeva gaze na cediljku, sipajte smesu i ostavite da se dobro ocedi. Vratite na još 24 sata u frižider i vaš maskarpone je spreman.

maskarpone, poslastica
foto: Profimedia

(Kurir.rs/A.M./Superrecepti)

Bonus video:

BRENINA SNAJKA I IVANA ALEKSIĆ U SMELIM HALJINAMA U PROVODU! Obukle miniće, pa zapevale uz pesmu Sandrine SVEKRVE!
00:13

BRENINA SNAJKA I IVANA ALEKSIĆ U SMELIM HALJINAMA U PROVODU! Obukle miniće, pa zapevale uz pesmu Sandrine SVEKRVE!

Prijavite se na newsletter.

Svakog dana besplatan pregled vesti na vaš e-mail.

* Obavezna polja

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...
track