Pileći giros je sjajan izbor kada ne znate šta biste spremili za ručak ili večeru. Lako se sprema, veoma je ukusan, a sastojci se lako nalaze. Bonus je i recept za pripremu caciki salze koju možete kombinovati i sa drugim jelima.
Sastojci
500 g pilećeg filea
2 kašike senfa
1 kašika suvog biljnog začina
1 kašika origana
3 kašike ulja
so, biber
Caciki salata
1 veliki krastavac
1 kašika mirođije
1 čen belog luka
400 ml kisele pavlake
po ukusu so
Prilog
500 g pomfrita
3 paprike
2 paradajza
1 glavica crnog luka
4 tortilje
Priprema
Pileći file iseckati na štapiće, pa dodati senf, ulje i začine. Pripremljeno meso ostaviti u frižideru barem sat vremena, pa ga propržiti u tiganju.
Caciki se priprema tako što se krastavac izrenda, a potom i iscedi. U činiju dodati pavlaku, sitno seckani beli luk i mirođiju, pa posoliti po ukusu.
Ispržiti pomfrit, papriku i crni luk, a paradajz iseckati. Tortilju sa obe strane kratko zagrejati u tiganju, pa premazati caciki salatom. Na sredinu poređati piletinu, pomfrit, luk, paradajz i papriku, pa urolati.
(Kurir.rs/A.M.)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
