Voćna torta od jagoda, keksa i oraha za koju vam je portebno samo 20 minuta je idealna poslastica za celu porodicu, a uvek možete dodati i drugo voće, po želji.
Sastojci:
- 150 gr mlevenog keksa
- 100 gr mlevenih oraha
- 100 gr otopljenog maslaca
- 100 gr suvog grožđa potopljenog u rum
- 100 gr žele bombona
- 2 kašike mleka ili soka
- 200 ml slatke pavlake
- 100 gr kisele pavlake
- 1 kesica želatina
- orah za posipanje ili čokolada
- 500 gr jagoda ili drugog voća (malina, kupina, banana…)
Priprema:
U vanglicu sipati mleveni keks, dodati orah, suvo grožđe, iseckane žele bombone. Sipati otopljen masac i 2 kašike soka ili mleka. Sve dobro izjednačiti. Obložiti manji pleh (moj je 20x 20 cm) i istresti sastav i dobrom kašikom pritisnuti do dna da se izjednači. Ostaviti u zamrzivaču 30 minuta. Za to vreme umutiti slatku pavlaku sa kiselom pavlakom. Želatin otopiti po uputstvu pa u tankom mlazu dodavati šlagu. Voditi računa da se pavlaka ne umuti previše i zgrudva se. Poređati pola cm šlaga, pa poređati gusto jagode. Istresti ostatak šlaga i izravnati. Odozgo može glazura od čokolade, ja sam ovoga puta stavila mlevene orahe. Staviti u frižider da prenoći.
Kurir.rs/A.A./JelaJelena Petrović
NE PROPUSTITE
Bonus video:
